Seitdem wir den Menschen beigebracht haben, wie man zu Hause Espresso zubereitet, haben wir die Tugenden der Waage und des Brühverhältnissesgelobt, um die besten Aromen eines bestimmten Kaffees zu manipulieren. Eines der Werkzeuge, das uns fehlte, war eine Waage, die für die Bedürfnisse des Espressos gebaut wurde.
Letztes Jahr trafen wir auf der SCAA die Gründer der Acaia-Waagen und sprachen mit ihnen über die Entwicklung einer langlebigen und praktischen Espressowaage, die die Menschen mit ihren Maschinen zu Hause verwenden können. Ein Jahr später sind wir stolz darauf, Ihnen mit der Acaia Lunar die erste digitale Waage für Espresso vorstellen zu dürfen.
Die Waage ist praktisch wasserdicht und hat eine zweijährige Garantie. Die harten Tests, die die Acaia-Leute diesen Waagen ausgesetzt haben, können Sie in ihrem Blog. sehen.
Eines der Features, das uns begeistert, ist die Möglichkeit, die Waage über Bluetooth mit der Acaia App zu verbinden. Damit können die Benutzer ihre Espressoextraktionen mit einer neuen Messung teilen: Gramm pro Sekunde. Mit dieser Durchflussmessung wollen wir in Zukunft experimentieren, um mehr über die zeitliche Entwicklung der Extraktionen zu erfahren. Hoffentlich werden wir bald ein paar lustige Beiträge zu diesem Thema hier veröffentlichen.
Wir bieten die ersten Vorbestellungen der Acaia Lunar ab heute in unserem Shopan. Die La Marzocco Home Version der Acaia Lunar ist Co-Branded und wird mit der $10 Siebträger-Platte geliefert, die der Waage beiliegt.
Wir erwarten eine begrenzte Anzahl von Acaia Lunar Waagen für Mai/Juni 2015. Mit Ihrer Vorbestellung reservieren Sie eine dieser ersten Waagen, die wir erhalten. Sie werden erst nach Erhalt der Waage in Rechnung gestellt und erhalten von uns eine E-Mail mit der Bitte um Zahlung.
Wir werden Acaia Lunar Waagen bei der La Marzocco Home Experience auf der SCAA haben. Kommen Sie vorbei und genießen Sie einen Shot!
