{"id":6106,"date":"2021-03-22T11:22:10","date_gmt":"2021-03-22T10:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/home-barista-spotlight-jan-frodeno\/"},"modified":"2024-07-15T17:50:25","modified_gmt":"2024-07-15T15:50:25","slug":"home-barista-spotlight-jan-frodeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/home-barista-spotlight-jan-frodeno\/","title":{"rendered":"Home Barista Spotlight: Jan Frodeno"},"content":{"rendered":"<h5>weltrekord-triathlet jan frodeno x la marzocco<\/h5>\n<p>Jan ist Olympiasieger von 2008, gewann dreimal die Ironman-Weltmeisterschaft, zweimal die Ironman 70.3-Weltmeisterschaft und 2021 stellte er mit\u00a07.27.53 h im Allg\u00e4u einen neuen Rekord auf&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Jan, was ist deine erste Erinnerung an Espresso\/Kaffee? Wie wurde bei euch zuhause Kaffee getrunken?<\/h5>\n<blockquote><p>&#8222;Mein erster Kaffee war ein <strong>Affogato<\/strong>. Viel Eis, wenig Espresso. Als kleiner Junge war ich immer f\u00fcrs Kaffee machen zu Hause verantwortlich- Standard Filterkaffee der auch gern mal ein paar Stunden stand. Ein weiter Weg!&#8220;<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-47884\" src=\"https:\/\/de.lamarzoccohome.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/header-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1706\" \/><\/p>\n<h5>Durch den Sport und auch privat bist du sehr viel gereist. Erinnerst du dich an ein besonderes Lieblings-Caf\u00e9\/R\u00f6sterei?\u00a0 Was macht es so besonders?<\/h5>\n<blockquote><p>Die besten Kaffee Erinnerungen stammen sicher gr\u00f6\u00dftenteils aus Australien. Die Kultur ist dort einiges spezialisierter als hier und somit ist auch das Angebot gr\u00f6\u00dfer. Mein Lieblingskaffee ist wohl das <strong>Duke<\/strong> in Melbourne. Eine klassische Espressobar mit fantastischem Kaffee und Espresso. (Dukes Instagram-Account: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/dukes_coffee\/\">hier<\/a>)<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Geboren in K\u00f6ln, aufgewachsen in S\u00fcdafrika und wohnhaft in Spanien. Was verbindest du mit <em>Zuhause<\/em>? Welches Kaffeegetr\u00e4nk machst du dir und deiner Familie?<\/h5>\n<blockquote><p>Zuhause trinke ich fast ausschlie\u00dflich <strong>Espresso<\/strong> oder Americano.<\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-47897\" src=\"https:\/\/de.lamarzoccohome.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Frodissimo_FR-LM-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1665\" height=\"1332\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Sind die Eigenschaften Disziplin, Geduld und Analyse, die du vom Sport kennst, hilfreich beim Lernen der Barista-Handgriffe?<\/h5>\n<blockquote><p>Ich liebe das <strong>Handwerk<\/strong> sei es im Sport als auch beim Kaffee. Messen ist gut und wichtig aber das Gef\u00fchl sagt mir oft noch mehr. Und so bereite ich auch meinen Espresso inzwischen meist zu- mit Augenma\u00df. Gerade deshalb macht mir meine custom-gs3 so viel Freude, denn der Druck l\u00e4sst sich stufenlos steigern, es ist also immer etwas Fingerspitzengef\u00fchl gefragt und trotz guter Konstanz ist immer noch etwas Handschriftliches in jedem Espresso.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Seit du jung warst hast du Spa\u00df an Wettk\u00e4mpfen gehabt. Kannst du dir vorstellen, an Barista-Meisterschaften teilzunehmen?<\/h5>\n<blockquote><p>Das w\u00fcrde ich mir nicht anma\u00dfen. Was ich in meinem Sport mache, machen Andere mit Kaffees und da schaue ich gerne zu, probiere noch lieber aber f\u00fcr mich wird Kaffee sicher immer reiner Genuss bleiben.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Wof\u00fcr steht Frodissimo? Wieso hast du dich f\u00fcr dieses Design der Maschine entschieden?<\/h5>\n<blockquote><p>Frodissimo ist meine Art zu leben. Auf das Wesentliche konzentriert, blau wie ein sp\u00e4tsommerlicher Nachmittag am Meer, mit den steinernen Elementen die f\u00fcr die Landschaft auf Hawaii stehen. Dazu die Racing Streifen die f\u00fcr das Sportliche stehen und ein Hauch Gold um als sich als Sportler immer daran zu erinnern worum es geht \ud83d\ude09<\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-47895\" src=\"https:\/\/de.lamarzoccohome.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Frodissimo_FR-LM-6.jpg\" alt=\"\" width=\"2346\" height=\"1564\" \/><\/p>\n<h5>Wann &amp; Wo genie\u00dft du es besonders, zu trainieren?<\/h5>\n<blockquote><p>Ich hab schon tolle L\u00e4ufe mitten in Berlin auf leeren Stra\u00dfen, morgens um 5 gemacht, und tolle Sonnenuntergangsl\u00e4ufe in den Weinbergen rund um Kapstadt erlebt. Mit einem Ziel im Kopf (und einem guten Espresso im Magen) macht das Training fast immer Spa\u00df, egal wann oder wo&#8230;<\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-47887\" src=\"https:\/\/de.lamarzoccohome.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Frodo_DSC_1364-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1706\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Danke, Jan!<\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>weltrekord-triathlet jan frodeno x la marzocco Jan ist Olympiasieger von 2008, gewann dreimal die Ironman-Weltmeisterschaft, zweimal die Ironman 70.3-Weltmeisterschaft und 2021 stellte er mit\u00a07.27.53 h [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5759,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[549,545],"tags":[],"class_list":["post-6106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cycling","category-interviews"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - 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