{"id":6035,"date":"2016-08-23T21:23:43","date_gmt":"2016-08-23T19:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/rezept-eisgetranke-mit-ihrer-espressomaschine\/"},"modified":"2024-07-15T17:49:37","modified_gmt":"2024-07-15T15:49:37","slug":"rezept-eisgetraenke-mit-ihrer-espressomaschine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/rezept-eisgetraenke-mit-ihrer-espressomaschine\/","title":{"rendered":"Rezept: Eisgetr\u00e4nke mit Ihrer Espressomaschine"},"content":{"rendered":"<p>Eines der Dinge, die wir am Sommer lieben, sind eiskalte Espresso-Getr\u00e4nke. Mit einer Espressomaschine zu Hause k\u00f6nnen Sie eine schier endlose Auswahl an Getr\u00e4nken genie\u00dfen, die Sie nur mit etwas Eis und Kreativit\u00e4t zubereiten k\u00f6nnen. Wir haben f\u00fcr Sie eine kurze Liste von 3 einfach zuzubereitenden Espresso-Eisgetr\u00e4nken zusammengestellt, die der perfekte Begleiter zu einem hei\u00dfen Sommertag sind.<\/p>\n<p><strong>Iced Latte<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10535\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A0564.jpg\" alt=\"Genie\u00dfen Sie es\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Dieses unglaublich einfache und leckere Getr\u00e4nk ist ein Basic und l\u00e4sst sich ganz einfach zubereiten &#8211; Bonuspunkte f\u00fcr Variationen wie Vanillesirup oder Schokolade (Eismokka). F\u00fcr diesen eisgek\u00fchlten Milchkaffee haben wir <a href=\"https:\/\/counterculturecoffee.com\/store\/subscriptions\/hologram\">Counter Culture&#8217;s Hologram Blend<\/a> im Verh\u00e4ltnis 1:2 (18g in: 36g out) auf einer programmierten <a href=\"http:\/\/lamarzoccohome.com\/gs3\/\">GS3 AV<\/a> verwendet.<\/p>\n<p><em>Das Rezept:<\/em><\/p>\n<p>1. Geben Sie 90-120ml von Ihrer Lieblingsmilch in einen Becher (lassen Sie gen\u00fcgend Platz f\u00fcr Espresso und Eis)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10540\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A0622.jpg\" alt=\"90-120ml Milch eingie\u00dfen\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>2. Einen Shot Espresso direkt auf die Milch br\u00fchen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10531\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Iced-Latte-U04A8304.jpg\" alt=\"Einen Shot Espresso auf die Milch br\u00fchen (wir haben ein Br\u00fchverh\u00e4ltnis von 1:2  auf einer programmierten GS3 AV verwendet).\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>3. Umr\u00fchren<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10530\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Iced-Latte-U04A8338.jpg\" alt=\"Iced Latte - U04A8338\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>4. Eis hinzuf\u00fcgen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10533\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Iced-Latte-U04A8370.jpg\" alt=\"Iced Latte - U04A8370\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><em>Kurzer Hinweis: Stellen Sie sicher, dass Sie gen\u00fcgend Eis hinzuf\u00fcgen, um alles abzuk\u00fchlen. Lassen Sie also gen\u00fcgend Platz in Ihrem Glas f\u00fcr eine betr\u00e4chtliche Menge Eis &#8211; sonst versch\u00fctten Sie, wie wir es hier getan haben.<\/em><\/p>\n<p><strong>Caramel Shakerato<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10522\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Final-Drink.png\" alt=\"Final Drink\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>Der Caramel Shakerato ist eine Variante der Iced Latte, aber mit einem leckeren karamellisierten Kick. F\u00fcr dieses Rezept haben wir eine <a href=\"http:\/\/www.bonappetit.com\/test-kitchen\/cooking-tips\/article\/caramel-sauce\">hausgemachte Karamellsauce<\/a>, Milch, Espresso, Eis und einen Cobbler Shaker verwendet. Die Verwendung eines Shakers verleiht dem Getr\u00e4nk eine angenehme leichte und luftige Textur.<\/p>\n<p><em>Das Rezept<\/em><\/p>\n<p>1. 40 g Karamell in eine Tasse geben<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10534\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A8746.jpg\" alt=\"U04A8746\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>2. Einen Shot Espresso direkt auf das Karamell br\u00fchen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10556\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/PULLSHOT.jpg\" alt=\"PULLSHOT\" width=\"1200\" height=\"951\" \/><\/p>\n<p>3. Karamell und Espresso mischen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10543\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A8777.jpg\" alt=\"U04A8777\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>4. Mischung in den Shaker geben, Milch und Eis hinzuf\u00fcgen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10537\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A8797.jpg\" alt=\"U04A8797\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>5. Stark sch\u00fctteln<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10544\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A8808.jpg\" alt=\"U04A8808\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>6. \u00dcber Eis gie\u00dfen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10539\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/U04A8829.jpg\" alt=\"U04A8829\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p>7. Genie\u00dfen Sie es!<\/p>\n<p><em>F\u00fcr eine milchfreie <\/em><i>verwenden Sie Mandelmilch und dieses <a href=\"http:\/\/www.ohladycakes.com\/2014\/02\/how-to-make-almondmilk-caramel-sauce.html\">Rezept mit Mandelmilch-Karamellsauce<\/a>.<\/i><\/p>\n<p><strong>Affogato<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10521\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Affogato-U04A8591.png\" alt=\"Affogato - U04A8591\" width=\"1200\" height=\"799\" \/><\/p>\n<p>Italienisch f\u00fcr \u201eertrunken\u201c, kombiniert der Affogato traditionell Espresso mit Eis, um ein s\u00fc\u00dfes und cremiges Dessert zu kreieren, das einfach herzustellen ist. F\u00fcr diese Variante, die wir im August im <a href=\"http:\/\/www.lamarzoccousa.com\/tag\/salt-straw-ice-cream\/\">La Marzocco Caf\u00e9<\/a> gezeigt haben, haben wir Toasted White Chocolate Eis von <a href=\"http:\/\/saltandstraw.com\">Salt &amp; Straw&#8217;s<\/a> verwendet.<\/p>\n<p><em>Das Rezept:<\/em><\/p>\n<p>1. Geben Sie 1-2 Kugeln Ihres Lieblingseiscremes in ein kleines Glas (ca. 120ml).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10549\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Affogato-step-1.jpg\" alt=\"Affogato Schritt 1\" width=\"1200\" height=\"777\" \/><\/p>\n<p>2. Einen Shot Espresso direkt auf das Eis br\u00fchen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10550\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Affogato-Step-2.jpg\" alt=\"Affogato Schritt 2\" width=\"1200\" height=\"796\" \/><\/p>\n<p>3. Servieren &amp; genie\u00dfen sie es<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10551\" src=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Affogato-FINAL.jpg\" alt=\"Affogato - FINAL\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><\/p>\n<p><em>Kurzer Hinweis: Sie werden wahrscheinlich mit dem Espresso-Eiscreme-Verh\u00e4ltnis ein wenig herumspielen. Es gibt keinen falschen Weg, es zu tun &#8211; so wie ein Root Beer Float, das immer gut schmeckt.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">??<\/p>\n<p><\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Um mehr \u00fcber die Br\u00fchverh\u00e4ltnisse und Home-Espresso zu erfahren, schauen Sie sich unsere <a href=\"http:\/\/fair-dirt.flywheelsites.com\/gs3\/home-barista-classes\/\">kostenlose Online-Kursreihe mit Chefsteps<\/a> an.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eines der Dinge, die wir am Sommer lieben, sind eiskalte Espresso-Getr\u00e4nke. 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