{"id":25087,"date":"2025-07-15T09:46:52","date_gmt":"2025-07-15T07:46:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/?p=25087"},"modified":"2025-07-15T11:08:30","modified_gmt":"2025-07-15T09:08:30","slug":"roaster-in-residence-im-juli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/","title":{"rendered":"Roaster in Residence im Juli"},"content":{"rendered":"

Entdeckt die Vielfalt des Specialty Coffees! Mit Roaster in Residence stellen wir euch jeden Monat eine unterschiedliche R\u00f6sterei in unseren Showrooms in Berlin, Markgr\u00f6ningen, Hamburg und M\u00fcnchen vor. Bei den Hands-on-Demos k\u00f6nnt ihr die Kaffees direkt an der Maschine testen. Eine perfekte Gelegenheit, euren Kaffee-Horizont zu erweitern und neue R\u00f6stereien kennenzulernen.<\/p>\n

Im Juli sind S\u00fcdseite, Matz, Symple und Arde Roasters in unseren Showrooms vertreten.<\/p>\n

Als Topping auf der Sahne haben wir noch etwas Besonderes f\u00fcr euch, nutzt den Gutscheincode LAMARZOCCOHOME und erhaltet im Webshop (im Juli 2025) der vier R\u00f6stereien 200g\/250 g gratis on top bei einer Bestellung von mindestens 1 kg.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u00fcdseite in berlin<\/h6>\n

S\u00fcdseite ist eine Specialty Coffee R\u00f6sterei und Caf\u00e9 in Heidelberg \u2013 ein lebendiger Treffpunkt f\u00fcr Kaffeeliebhaber:innen am Ufer des Neckars. Ihre Mission: die besten Kaffees der Welt entdecken, teilen und genie\u00dfen. Daf\u00fcr bezieht S\u00fcdseite handverlesene Bohnen von ausgew\u00e4hlten Produzent:innen und r\u00f6stet sie mit viel Pr\u00e4zision und Hingabe direkt vor Ort. In den beiden liebevoll gestalteten Caf\u00e9s trifft hochwertige Kaffeehandwerkskunst auf entspannte Atmosph\u00e4re \u2013 begleitet von hausgebackenem Sauerteigbrot, veganen und glutenfreien Kuchen sowie ausgew\u00e4hlten Produkten wie Keramik und B\u00fcchern.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

das espresso rezept<\/h6>\n

Jorge Barreto, Brazil (hier geht’s zum zum Kaffee<\/a>)<\/p>\n

In: 18 g | Out: 46 g | Zeit: 27 Sek.<\/p>\n

 <\/p>\n

Casa Almeida Barreto ist ein Familienbetrieb aus Minas Gerais, Brasilien, der Spezialit\u00e4tenkaffee und Naturwein produziert \u2013 mit einem wissenschaftlich-handwerklichen Ansatz und viel Respekt f\u00fcr Terroir, Sortenvielfalt und minimale Eingriffe. Das erfahrene Team vereint Know-how aus Agronomie, Fermentation, \u00d6nologie und Handel, um einzigartige Aromen und hohe Qualit\u00e4t zu garantieren. Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und direkter Handel stehen dabei ebenso im Fokus wie die Leidenschaft, Kaffee und Wein als komplexe, lebensraumgepr\u00e4gte Genussprodukte weiterzuentwickeln.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/h6>\n
Matz in Markgr\u00f6ningen<\/h6>\n

Die MATZ Kaffeemanufaktur wurde 2020 von Andreas und Marius Matz \u2013 Vater und Sohn \u2013 aus der gemeinsamen Leidenschaft f\u00fcr herausragenden Kaffee gegr\u00fcndet. Ihr Antrieb: Qualit\u00e4tsbewusstsein, Liebe zum Produkt und der Anspruch, Gutes noch besser zu machen. In traditioneller Handarbeit r\u00f6sten sie in kleinen Chargen im Trommelr\u00f6stverfahren und entwickeln dabei stetig die R\u00f6stprofile weiter, um die individuellen Charaktereigenschaften jeder Bohne optimal zur Geltung zu bringen. Besonders wichtig sind ihnen die sorgf\u00e4ltige Auswahl der Rohkaffees, deren Herkunft und die Vielfalt der Anbaugebiete \u2013 fair, nachhaltig und direkt. Wer m\u00f6chte, kann sich bei einer Besichtigung oder Verkostung selbst von ihren Kaffees \u00fcberzeugen.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/h6>\n
das espresso rezept<\/h6>\n

Huyen, Vietnam (hier geht’s zum zum Kaffee<\/a>)<\/p>\n

In: 19,5 g | Out: 43 g | Zeit: 30-35 Sek.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201eHuyen\u201c ist ein 100\u202f% Robusta-Kaffee mit intensiver, herber S\u00fc\u00dfe, die an Wildhonig und Pekannuss erinnert. Seine dichte Crema und die kr\u00e4ftigen Aromen entf\u00fchren auf eine geschmackliche Reise in die vietnamesische Provinz Gia Lai. Ein unvergleichliches Erlebnis \u2013 kurz gesagt: mehr als nur Kaffee.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/h6>\n
symple in M\u00fcnchen<\/h6>\n

Symple ist eine Berliner R\u00f6sterei und ein Caf\u00e9, gegr\u00fcndet 2020 von den Freunden Luca und Nico. Ihr Leitgedanke: Qualit\u00e4t durch Einfachheit \u2013 mit Liebe zum Detail und einem Fokus auf transparente, faire und langfristige Beziehungen zu Kaffeebauern. Daraus entstehen charakterstarke Kaffees mit Wiedererkennungswert. Im minimalistischen Caf\u00e9 in Prenzlauer Berg stehen das Kaffeeerlebnis und die Vielfalt im Mittelpunkt \u2013 mit vier Filterkaffees und drei Espressos zur Auswahl, die zum Entdecken einladen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/h6>\n
das espresso rezept<\/h6>\n

Farmers Coffee (<\/span>hier geht’s zum zum Kaffee<\/a>)<\/span><\/p>\n

In: 18 g | Out: 36 g | Zeit: 27-30 Sek.<\/p>\n

 <\/p>\n

Farmers Coffee \u2013 Brazil ist eine harmonisch ausgewogene Mischung aus zwei sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Bohnen der Fazenda Colina in Brasilien (Catuai & Obata). Durch die nat\u00fcrliche Aufbereitung entsteht ein cremiger Kaffee mit Noten von Kakao, Haselnuss und Birne sowie einem s\u00fc\u00dfen Schokoladen-Nuss-Finish. Symple hat diesen Blend entwickelt, um eine runde und sanft s\u00fc\u00dfe Geschmackserz\u00e4hlung zu schaffen<\/p>\n

\"\"<\/h6>\n
arde roasters in Hamburg<\/h6>\n

Viele gro\u00dfartige Marken wurden in Garagen gegr\u00fcndet \u2013 so auch Arde Roasters, geboren in einer Garage in einem Dorf bei Stra\u00dfburg dank Onkel Peter. Heute f\u00fchren Alfonso und Abril, ein Chemiker und eine Juristin mit gro\u00dfer Leidenschaft f\u00fcr Spezialit\u00e4tenkaffee, das Unternehmen in zweiter Generation weiter. Seit 2024 setzen sie die Philosophie ihres Onkels mit viel Herzblut fort \u2013 mit dem Ziel, f\u00fcr jede Bohne die perfekte R\u00f6stkurve zu finden. Dabei setzen sie auf nat\u00fcrliche, traditionelle und nachhaltige Methoden und erz\u00e4hlen mit jedem Kaffee die Geschichte seines Ursprungs. Qualit\u00e4t und Verantwortung stehen bei Arde Roasters im Mittelpunkt \u2013 ebenso wie die Unterst\u00fctzung der Kaffeeanbaugemeinschaften. Wer ihren Kaffee trinkt, wird Teil dieses Traums.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/h6>\n
das espresso rezept<\/h6>\n

Monsooned Malabar, Indien (hier geht’s zum zum Kaffee<\/a>)<\/p>\n

In: 18 g | Out: 34 g | Zeit: 35-40 Sek.<\/p>\n

Ein echtes Juwel der Kaffeetradition und einer unserer Favoriten: Dieser Kaffee durchl\u00e4uft den besonderen Monsooning-Prozess, bei dem Regen und Wind das Fruchtfleisch der Bohne auf nat\u00fcrliche Weise l\u00f6sen und ihr ein einzigartiges, unverwechselbares Aroma verleihen. Das Ergebnis ist eine Tasse mit extrem niedriger S\u00e4ure \u2013 nahezu neutral \u2013 und einem Geschmack, der an die Magie erinnert, die durch Wetter und Zeit entsteht.<\/p>\n

So funktioniert\u2019s die Voucher-Code bei Arde:<\/b><\/b><\/p>\n

    \n
  1. Legt\u00a05 x 200g Monsooned Malabar<\/b>\u00a0in den Warenkorb.<\/li>\n
  2. W\u00e4hlt zus\u00e4tzlich\u00a0200g eines weiteren Kaffees<\/b>, den ihr schon immer mal probieren wolltet.<\/li>\n
  3. Gebt beim Checkout den Code\u00a0LAMARZOCCOHOME<\/b>\u00a0im Feld\u00a0\u201eGutscheincode\u201c<\/i>\u00a0ein.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ihr erhaltet 20% Rabatt auf die gesamte Bestellung!<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Entdeckt die Vielfalt des Specialty Coffees! Mit Roaster in Residence stellen wir euch jeden Monat eine unterschiedliche R\u00f6sterei in unseren Showrooms in Berlin, Markgr\u00f6ningen, Hamburg […]<\/p>\n","protected":false},"author":500,"featured_media":25102,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60,520],"tags":[],"class_list":["post-25087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commercial","category-rostereien"],"acf":[],"yoast_head":"\nRoaster in Residence im Juli - La Marzocco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Roaster in Residence im Juli - La Marzocco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdeckt die Vielfalt des Specialty Coffees! Mit Roaster in Residence stellen wir euch jeden Monat eine unterschiedliche R\u00f6sterei in unseren Showrooms in Berlin, Markgr\u00f6ningen, Hamburg […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Marzocco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-15T07:46:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-15T09:08:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/RiR-Blog-Juli-259-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1893\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ayleen Behrens\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ayleen Behrens\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/RiR-Blog-Juli-259-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/RiR-Blog-Juli-259-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1893}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Roaster in Residence im Juli - La Marzocco","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Roaster in Residence im Juli - La Marzocco","og_description":"Entdeckt die Vielfalt des Specialty Coffees! Mit Roaster in Residence stellen wir euch jeden Monat eine unterschiedliche R\u00f6sterei in unseren Showrooms in Berlin, Markgr\u00f6ningen, Hamburg […]","og_url":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/","og_site_name":"La Marzocco","article_published_time":"2025-07-15T07:46:52+00:00","article_modified_time":"2025-07-15T09:08:30+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1893,"url":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/RiR-Blog-Juli-259-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ayleen Behrens","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Ayleen Behrens","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/roaster-in-residence-im-juli\/#primaryimage","url":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/RiR-Blog-Juli-259-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/RiR-Blog-Juli-259-scaled.jpg","width":2560,"height":1893}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/500"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25087"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25093,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25087\/revisions\/25093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamarzocco-de-update.testsuite.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}